A ACR Os Baldas são uma associação cultural quer serve a população de Vale de Ílhavo (Ílhavo) e que atua no âmbito da preservação de algumas das tradições mais emblemáticas desta localidade rural: o carnaval tradicional, a "queima do Judas", o pão (padas e folares), entre outras atividades lúdicas, culturais e até desportivas.

São co-organizadores da Festa do Pão de Ílhavo. Na sua sede não falta um forno comunitário, destinado à cozedura deste pão único!